中国食品工业协会坚果炒货专业委员会,是经国务院国资委批准，国家民政部登记注册，目前我国唯一政府赋予全国坚果炒货行业服务与管理职能的全国性坚果炒货行业协会，为中国食品工业协会分支机构。
　　现有会员500多家，大多是年产值在2000万元以上的规模企业其中全国坚果炒货行业的10强企业、10大著名品牌企业均为本会会员单位。另外，上海炒货行业协会、合肥市炒货行业协会、芜湖市炒货食品协会、蚌埠市炒货商会、铁铃市榛子协会、浙江省山核桃产业协会等均为本会团体会员，全体会员单位的年销售收入、利税分别约占全行业的70%。
　　本会聘请了国家食药局、农业部、商务部、国家食品监督检验中心、全国食品标准化技术委员会、全国食品卫生标准委员会等领导、专家担任副会长和专家组成员;聘请我国坚果炒货行业的知名人士年广久先生为本会特别顾问，因此在全国坚果炒货行业具有广泛的代表性和权威性。同时在国际上具有一定的知名度。
　　本会担负着促进行业发展，将中国坚果炒货行业做强、做大，与国际接轨，引领世界坚果炒货食品潮流的重任。本会将与全国坚果炒货行业的同仁们共同努力，将我会真正办成能代表行业利益、维护企业权益，指导行业发展的“组织”，办成企业有难可解、有苦可诉、有乐共享的“娘家”。