|
|
| 转基因食品 |
作 者 |
殷丽君 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502535896 |
定 价 |
13 元 |
|
|
|
|
|
| 资源化技术丛书--壳聚糖 |
作 者 |
蒋挺大 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502535896 |
定 价 |
18 元 |
|
|
|
|
|
| 配制酒生产技术指南 |
作 者 |
康明官 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502531173 |
定 价 |
25 元 |
|
|
|
|
|
| 长寿与保健 |
作 者 |
朱志明 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502531173 |
定 价 |
12 元 |
|
|
|
|
|
| 急性中毒诊断与急救 |
作 者 |
张寿林 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502517251 |
定 价 |
38 元 |
|
|
|
|
|
| 食品调味技术 |
作 者 |
曹雁平 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502517251 |
定 价 |
50 元 |
|
|
|
|
|
| 食品卫生检验技术手册 第三版 |
作 者 |
王叔淳 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502542418 |
定 价 |
140 元 |
|
|
|
|
|
| 分析化学辞典 |
作 者 |
|
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502542418 |
定 价 |
86 元 |
|
|
|
|
|
| 英汉生物技术词汇 |
作 者 |
安利佳 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502539786 |
定 价 |
68 元 |
|
|
|
|
|
| 食品污染与健康 |
作 者 |
陈炳卿等 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502539786 |
定 价 |
28 元 |
|
|
|
|
|
| 薯类精深加工利用技术 |
作 者 |
陈志成 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502540806 |
定 价 |
18 元 |
|
|
|
|
|
| 方便食品加工工艺及设备选用手册 |
作 者 |
朱蓓薇 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502540806 |
定 价 |
45 元 |
|
|
|
|
|
| 食品安全快速检测技术 |
作 者 |
王晶，王林，黄晓蓉 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502541373 |
定 价 |
32 元 |
|
|
|
|
|
| 食品加工与保藏原理 |
作 者 |
曾庆孝 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502541373 |
定 价 |
48 元 |
|
|
|
|
|
| 现代包装技术丛书--绿色包装 |
作 者 |
戴宏民 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
750253945X |
定 价 |
25 元 |
|
|
|
|
|
| 当代食品生产技术丛书--酒类制造 |
作 者 |
桂祖发 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
750253945X |
定 价 |
20 元 |
|
|
|
|
|
| 食用植物油与植物蛋白 |
作 者 |
刘大川，苏望懿 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502529616 |
定 价 |
26 元 |
|
|
|
|
|
| 饮料/当代食品生产技术丛书 |
作 者 |
夏晓明 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502529616 |
定 价 |
28 元 |
|
|
|
|
|
| 当代食品生产与技术配方 |
作 者 |
李静等 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502531408 |
定 价 |
23 元 |
|
|
|
|
|
| 油脂加工技术 |
作 者 |
倪培德 |
出版社 |
化学工业出版社 |
ISBN |
7502531408 |
定 价 |
32 元 |
|
|
|
