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2009年端午节粽子市场分析
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今年端午节是我国政府正式向联合国申报“中国端午节”为世界非物质文化遗产年;端午节期间全国各地民间民俗活动多姿多彩,粽子销量增幅再创历史新高,同期相比递增在30%以上。端午节粽子市场空前繁荣。据我会了解至5月27日端午节前一天,全国各地的品牌粽子企业均已断货,供不应求。市场主要呈以下几个新特点:一是今年粽子品种丰富多彩,迎合市场需求。为了迎合和满足今年端午市场的需求,企业早作准备大力开发新产品,今年上市的粽子品种选择余地大,满足了不同人群、不同层面的选购需求,开拓了潜在的群体市场;二是礼品粽持续大幅递增。假日人们走亲访友带上粽子礼盒,既时尚实惠,又传情达意,因此各类礼品粽销售更为火爆。
但是今年端午节粽子市场也出现了一些不良倾向,人们担心的“过度包装”、“天价粽子”、“搭货售卖”等不良现象各地均有少数出现,受到了媒体与论的遣责及消费者的高度关注。
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